Welkom bij Hoeve de Eik!

Wij zijn Nadine Vinken en Bo Keijenberg, jonge onderneemsters met een gedeelde passie voor de horeca en gastvrijheid. Ons avontuur begon met de wens om mensen te raken met onze liefde voor eten, en dat doen we dagelijks (in het hoogseizoen) in onze brasserie, gelegen op het zuidelijkste punt van Nederland.

Hoeve de Eik biedt niet alleen een warme en gastvrije plek om een hapje en een drankje te doen, maar ook een adembenemend panoramisch uitzicht over het prachtige Limburgse heuvellandschap. Het is een locatie waar je volledig tot rust kunt komen en kunt genieten van de natuur.

Naast onze brasserie hebben we ook een foodtruck waarmee we de smaken van Hoeve de Eik naar privéfeesten en evenementen brengen. Het maakt niet uit waar je bent, wij zorgen voor een culinaire ervaring die je niet snel zal vergeten.

Dankzij onze unieke locatie zijn we naast de brasserie ook appartementen gaan aanbieden. Deze bieden een comfortabel verblijf met hetzelfde prachtige uitzicht en de mogelijkheid om het gebied meerdere dagen te verkennen. Er zijn verschillende mooie wandelroutes die je de kans geven om volledig in de natuur op te gaan.

Wij hopen je snel te mogen verwelkomen bij Hoeve de Eik, waar gastvrijheid en culinaire passie samenkomen in een unieke setting.